Ingrédients
Donne TODO
- marrons
Ustensiles
- petit couteau à légumes
Bouilli:
- chaudron moyen ou gros
Au four:
- plaque à biscuits
- papier d’aluminium
Instructions
Préparation:
- faire une entaille (juste une fente pour que l’air chaud/l’eau chaude puisse entrer dedans) dans le dos des marrons sur la hauteur
Cuisson (bouilli):
- faire bouillir un chaudron plein d’eau
- mettre les marrons dans l’eau, baisser le feu à moyen-fort
- cuire pendant 30mins
Cuisson (au four):
- préchauffer le four à 200°C (400°F)
- étendre du papier d’aluminium sur une plaque à biscuits
- étaler les marrons sur la plaque
- cuire 10mins, retourner les marrons, cuire un autre 10mins