Soda Xí Muội (soda à la prune confite)

Ingrédients

Donne 1 portion

  • 1 Xí Muội (prune sûre séchée)
    • ou 2 pour un plus grand verre
  • sucre au goût
    • c’est très bon sans sucre
  • Club soda, seltzer
    • ou autre brevage transparent carbonisé au choix

Notes

  • Plus la prune reste longtemps dans le drink et plus elle ramolli et donne du goût
  • On peut remplir de club soda une deuxième fois et les prunes vont continuer de donner du goût

Instructions

Préparation:

  1. Mettre la prune dans un verre et ajouter le club soda.
  2. Ajouter du sucre au goût et mélanger

Références

provenance_vietnam