Poulet et légumes rôtis

Ingrédients

Donne TODO

  • 700g poitrine de poulet désossée, en bouchées
  • 700g brocoli, en bouchées
  • 2 poivrons, en bouchées
  • 3 c. Table huile d’olive
  • 4 gousses d’ail, écrasées
  • 1 c. Table feuilles de romarin, hachées grossièrement
    • ou 1 c. Table assaisonnement italien sec
  • 1 c. thé sel
  • 0.25 c.t thé poivre noir

Instructions

Préparation:

  1. Placer une grille au centre du four et préchauffer à 500°F. Placer une plaque à cuisson dans le four pendant qu’il préchauffe.
  2. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.
  3. Quand le four est chaud, sortir la plaque du four et étaler les ingrédients dessus en une seule épaisseur.
  4. Retourner la plaque au four et baisser le feu à 475°F. Rôtir le tout, et retourner les morceaux à la mi-cuisson. Environs 15 à 20 minutes.

Références

plat_principal   protéine_viande