Ingrédients
Donne 4 portions
- 3 à 4 grosses tomates, en tranches de 0.5cm
- 450g bocconcini, en tranches de 0.5cm
- ou en petites boules
- 0.5 tasse feuilles de basilic frais
- sel en flocons
- poivre noir
- 2 c. Table huile d’olive
- 2 c. Table réduction balsamique
Instructions
Préparation:
- Disposer les tranches de tomates et mozzarella en alternance sur une assiette.
- Décorer de feuilles de basilic.
- Assaisonner avec sel et poivre au goût.
- Arroser d’huile d’olive et de réduction balsamique. Servir immédiatement.