Salade avec feta et oeufs brouillés

• Ingrédients
• Instructions

Ingrédients

Donne TODO

• Laitue (ou bébé épinard)
• 1/2 tomate par personne
• Fromage feta
• 2 oeufs par personne
• sel
• poivre
• cumin
• huile d’olive
• sarriette
• aneth

C’est ultra rapide. C’est Environs 15mins pour toutes les étapes (cuisson des oeufs incluse)

Instructions

Préparer la salade:

1. laver et couper assez de salade pour un bon lit dans le bol et la mettre dans le bol
   • couper la salade en petits morceaux
2. couper la demi tomate en “cubes” (relativement petit morceaux)
3. émietter du feta sur le dessus

Cuire les oeufs:

1. faire des oeufs brouillés avec les deux oeufs. mettre sel, poivre et cumin au goût au tout début de la cuisson

Assembler:

1. Recouvrir la salade avec les oeufs
2. ajouter huile d’olive, sarriette et aneth au goût