Ingrédients
Donne 4 portions
- 0.25 tasse huile
- 1 oignon moyen, ciselé
- 1 tasse pommes séchées, coupées en petites bouchées
- 1.5 c. thé poudre d’oignon
- 1.5 c. thé poudre d’ail
- 3 c. Table poudre de sumac
- sel
- 4 épis de bébé maïs, coupés en petites bouchées
- ou 6 s’ils sont petits, comme ceux en boîte
- ou grains de deux maïs sucrés (environs 3 tasses)
- 2 tasses lait de maïs sucré
- 2 tasses lait de graines de tournesol
- 2 tasses feuilles de pissenlit ou amarante, hachées grossièrement
- pour la décoration
- 0.25 tasse graines de tournesol, grillées et grossièrement hachées
Instructions
Préparation:
- étapes générales à la recette
Références
- Turtle Island, page 167
