Pâtes carbonara mais qui utilise de l’orzo, ce qui donne vaguement une allure de risotto
Mollusque au fromage
Des fettucine dans un sauce simple à la crème avec beaucoup d’ail et un peu de fromage
Entrée copieuse, mais crémeuse
Gnocchis cuits dans une sauce à la crème et aux champignons et gratiné au four
Une soupe où les épinards sont au centre mais sont bien relevés par des épices
Une des recettes de base de pâtes romaines: lardons, oeufs, fromage et poivre
