chou-fleur émiété qui rappelle vaguement un couscous
A la fois un dessert et un snack salé
Mollusque au fromage
Concombres sûris par fermentation
Les légumes rôtis sont un accompagnement génial en soit mais on peut aussi les utiliser dans une recette
Des frites, mais avec un peu plus de goût
Trempette aux fêves pour un super déjeuner
Entrée copieuse, mais crémeuse
Choux fermenté dans une sauce épicée
Technique de base pour la cuisson des marrons
Une soupe aux lentilles rouges
Des oignons, mais encore plus sucrés!
Les poivrons rôtis prennent un peu de temps à cuire mais leur goût gagne beaucoup de saveur
Comment faire cuire un poulet entier au four
Compote de légumes d’automne qui peut être utilisée de plein de façons
Du riz avec un peu plus de consistence et arômes grillés.
Feta et pois chiches sur plein de légumes
Salade de pâtes au goût de noix
Salade froide et soutenue qui se prête bien aux pique-niques
Superbe mélange de goûts dans une salade rapide à faire
Salade froide moutarde et olives
Un mélange d’amertume, de crémeux et de vinaigré
Une soupe aux lentilles réconfortante avec du yogourt au citron qui l’emporte beaucoup plus loin
Des patates pilées all-dressed. La choucroute et la pomme amènent une complexité intéressante
Accompagnement de tofu grillé avec une sauce piquante
Tofu légèrement braisé dans une sauce salée et épicée
Boules de riz farcies et formées en triangles
Concombres assaisonnés très rapides à préparer
Une entrée simple de légumes à la graine de sésame
Tofu soyeux frais avec décorations
Comment préparer des oeufs sucrés en un rouleau
Soupe un peu épaissie avec des filaments d’oeufs
Soupe de légumes racines au porc et miso
Salade rafraîchissante de concombres et algues
