Porc

Bacon glacé miel et ail

Bacon glacé miel et ail

A la fois un dessert et un snack salé

Boulettes de porc aigre-douces

Boulettes de porc aigre-douces

Viande en boulettes avec sauce aigre-douce, pour aller avec un accompagnement de légumes

Côtelettes de porc au four

Côtelettes de porc au four

Recette vraiment de base pour la cuisson des côtelettes

Côtes levées de porc BBQ à la mijotteuse

Côtes levées de porc BBQ à la mijotteuse

Truc ultra facile pour cuire des côtes levées à la mijoteuse

Nouilles au porc aigre-doux

Nouilles au porc aigre-doux

Du porc cuit dans une sauce aigre-douce sur un lit de nouilles aux oeufs

Pâté chinois

Pâté chinois

C’est presque comme un hachi parmentier, ou un shepard’s pie …. mais pas tout à fait

Rougail à la saucisse

Rougail à la saucisse

Saucisses dans une compote à la tomate

Rouleaux printaniers vietnamiens avec crevettes et porc

Rouleaux printaniers vietnamiens avec crevettes et porc

Un plat qui se mange aussi bien frais préparé que dans un parc

Sauce bolognese

Sauce bolognese

Sauce tomate à la viande hachée. Parfaite sur des pâtes ou dans la lasagne

Zuurkool Stamppot (Patates pilées à la choucroute)

Zuurkool Stamppot (Patates pilées à la choucroute)

Des patates pilées all-dressed. La choucroute et la pomme amènent une complexité intéressante

とじないカツ丼(tojinai katsudon)

とじないカツ丼(tojinai katsudon)

Tranche de porc pannée sur un lit d’oeuf cuit dans le bouillon et servi sur du riz

ハンバーグ (Habaagu)

ハンバーグ (Habaagu)

Boullette de hamburger avec une sauce au vin, servie sur du riz