Sauce piquante style caraïbes avec habaneros, carotte, oignon, ail roti
Ingrédients
Donne environs 6 pots mason de 250ml.
- 12 piments habanero, équeutés
- 1/2 tasse de carotte (environs 1 carotte de bonne taille) émincée grossièrement
- 1/2 tasse d’oignon (1/2 oignon moyen) émincé
- 5 gousses d’ail, dans leurs enveloppes
- 1 tasse de vinaigre de cidre de pomme
- 1 tasse d’eau
- 2 c. à thé de sel
- 1/4 c. à thé de sucre
Instructions
Préparation: